Setiyo Mursid

Tag: kuliner

Sayangi Perutmu, Jelajah Kuliner Jogja

Setelah cukup lama mengitari tiap sudut kota Jogja untuk jalan-jalan “ngawula ilat” (jw: menghamba lidah) alias kulineran, pengen rasanya sedikit saja mengabarkan kepada man-teman beberapa rekomendasi kuliner asik yang lumayan cocok di lidah saya berdasarkan asas subjektif-relatif.

Informasi kuliner di Jogja ini sebenarnya mudah banget didapatkan untuk kamu yang mau sedikit saja berusaha mencari tahu. Karena memang tipikal orang kan beda-beda, ada yang aktif mencari informasi, ada yang tidak tahu lantas tidak mau sedikit aktif mencari tahu. Continue reading

Saoto Bathok, Kuliner Pagi dari Sambisari

Suatu pagi di wilayah Kalasan, tepatnya di belakang Candi Sambisari. Pemandangan tak biasa saya jumpai pagi itu. Kerumunan orang-orang yang mengantri sesuatu pada sebuah tempat yang mayoritas terbuat dari bambu, menggerakkan rasa penasaran untuk mengetahui.

Melewati tepat di depan tempat itu, terjawab apa yang menjadi pusat perhatian orang-orang tersebut, Saoto Bathok Mbah Katro. Begitu tulisan yang saya baca pada papan nama yang terpajang. Saoto adalah istilah yang lazim untuk menyebut soto di kota Solo. Saoto itu ya soto. Ada pula kawan blogger yang pernah membuat plesetan slogan kenamaan dari kota Bengawan “Solo, The Spirit of Java” menjadi “Soto, The Spirit of Sala“. Plesetan tersebut bukan tanpa dasar, mengingat beberapa kuliner soto di Solo memang cukup terkenal diantaranya Soto Gading, Soto Triwindu, Soto Seger Mbok Giyem, dll. Untuk diketahui bahwa Sala adalah nama asli, Surakarta sebagai nama resmi pemerintahan, sedangkan Solo merupakan sebutan populernya. Continue reading

Copyright © 2017 Setiyo Mursid

Theme by Anders NorenUp ↑